目次
秋の入り口に立つ朝
朝晩の空気が、すこしずつ澄んできました。
キッチンカーの窓を開けると、秋風がふわりと入ってきます。
その風に混ざるのが、焙煎したての豆の香り。
夏の間は氷の音が似合っていましたが、
今は湯気が立ちのぼる景色がうれしい季節です。
「あ、もう温かいのがいいね」
そんな一言から、一日が始まることも増えてきました。
湯気という、ささやかなごちそう
淹れたてのコーヒーから立ちのぼる湯気は、
味わう前の、いちばん最初の一杯だと思っています。
カップを両手で包み、
香りをゆっくり吸い込む。
その数秒の静けさが、
慌ただしい日々の中の「間」になります。
秋は、豆の甘みや深みが
いっそう際立つ季節でもあります。
ひと口ごとに、ほっと肩の力が抜けていきます。
秋のキャンプ飯と、ほっとする時間
秋はキャンプにも心地よい季節。
焚き火のそばで飲む一杯は、
いつもよりすこし特別に感じられます。
私のキッチンカーのキャンプ飯も、
そんな外ごはんの温かさを思い出しながら作っています。
香ばしいごはんと、湯気の立つコーヒー。
並べて味わうと、
外にいるのに、不思議と落ち着く時間になります。
今日も、どこかで一期一会
キッチンカーは、待つのではなく
「会いに行く」お店です。
浜松、磐田、掛川、袋井。
走る先々で出会う方に、
その日の一杯をお届けできたらと思っています。
秋風の吹く日に、
湯気の向こうでお会いできますように。
自家焙煎コーヒーライフ／ライフさん
ライフさんのブログ投稿日：火曜日＆木曜日２０時