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少しずつ変わる空気
朝晩の風が、ずいぶんと涼しくなってきました。
昼間はまだ夏の名残がありますが、
キッチンカーの窓を開けていると、
ふと金木犀の香りが漂ってくることがあります。
季節の変わり目は、コーヒーの香りの立ち方も少し違って感じられます。
同じ豆を淹れても、気温や湿度によって表情が変わる。
そんな小さな変化に気づけるのも、
屋外で商いをしている自分だからこそ味わえる楽しみだと思っています。
９月を振り返って
今月もいろいろな場所に出店させていただきました。
残暑の厳しい日も、雨に見舞われた日もありましたが、
その都度立ち寄ってくださった方々との会話が、
何よりの励みになりました。
「今日も来てくれたんですね」
そう声をかけていただくたびに、
一期一会のつもりで始めたこの仕事が、
少しずつ「また会える場所」に変わってきているのを感じます。
一度きりの出会いを大切にしながらも、
こうして重なっていく関係性もまた、
キッチンカーならではの豊かさなのだと思います。
１０月に向けて
暦の上ではもうすぐ秋本番。
キャンプ飯メニューも、
これからの季節にぴったりな温かみのある内容へと
少しずつ切り替えていく予定です。
焚き火を囲むような時間を思い出していただけるような、
そんな一杯を用意していきたいと思います。
出店スケジュールも順次固まり次第、
こちらでお知らせしていきます。
気になるエリアがあれば、
ぜひSNSもチェックしてみてください。
おわりに
季節が変わる時期は、慌ただしくもありますが、
同時に新しいメニューやアイデアが生まれやすい時期でもあります。
残りわずかな９月を大切に過ごしながら、
１０月もまた各地でお会いできることを楽しみにしています。
今月もありがとうございました。
来月もどうぞよろしくお願いいたします。
自家焙煎コーヒーライフ／ライフさん
ライフさんのブログ投稿日：火曜日＆木曜日２０時